开展收益管理工作

日期:2018-09-03 / 人气: / 来源:未知

  原标题:【酒店管理】收益管理在为酒店业主创造价值中有什么重要作用?

  当被问到最近几年酒店经营管理的最重点的工作是什么,毫无疑问,很多酒店的业主代表会说“收益管理”。中国的酒店收益从2012年断崖式下跌,到2014年触底,从2015年起逐年回升,最近两年日子好像好过了一点,2018年上半年的数据显示,很多地区的酒店收入都取得了与去年同比增加5%到8%的成绩。但是,未来两至三年还会这样吗?由于酒店所在地区和市场不同,且不同酒店处于产品生命周期的不同阶段,很难一概而论。不过,整个行业都认识到酒店的分销的渠道更多,管理的工作量和难度更大,获客成本更高,而经济的发展也可能进入一个新的拐点,因为受国内外政治、经济气候的影响,国内的房地产、制造业和外贸等行业发展前景不乐观,大量企业和个人的投资转入文旅业,会以民宿、客栈、旅游综合体、短租与长租公寓等形式进入市场,分薄原有的酒店、旅馆与度假村的市场。所以,竞争只会更加激烈,提高出租率、平均房价和收益将变得更难,对收益管理精细化程度的要求也只会越来越高。所以,如果不投入资源实施收益管理,还采用僵化、简单粗放的定价、分销模式,必将被竞争对手和市场抛在后面。收益管理已成为酒店业主和业主代表提升酒店价值的必然选择。

  中国酒店业的收益情况是否会在2019年或2020向拐点变化?最近几年,中国的收益管理出现以下一些值得注意的变化。

  经济型和中端酒店也重视起收益管理,酒店业主更加愿意投资收益管理。过去,经济型和中端酒店普遍不重视收益管理,认为经济型和中端酒店的价格较低,顾客价格敏感度较高,调价空间很小,收益管理只适合高档和奢华酒店。现在,他们的观念已改变。最近一两年来,针对经济型和中端酒店的各种线上和线下收益管理课程很火热就是证明。很多集团纷纷成立收益管理部门,开展收益管理工作,铂涛集团、东呈集团、尚美生活集团与维也纳集团等先后成立了收益管理部门,研发自己的收益管理工具。可见,收益管理的“积小成多,积小胜成大胜,量变引起质变”的道理已经广为人知和接受。

  整个行业对收益管理人才的需求越来越大。懂收益管理,受过收益管理专业培训并获得证书,在实施收益管理的酒店或集团工作过的酒店业主代表、总经理、副总、营销总监、财务总监、运营总监、人力资源总监等已成为招聘单位争抢的“香馍馍”,在职场很有竞争力。可以预见,在未来两、三年内,从业人员如希望自己的职业生发展得更快、更好,不懂收益管理,没有经过收益管理的培训,没有参加过收益管理的实践,将会遇到障碍,尤其是在要成为外资品牌酒店和集团、本土先进的酒店和集团,以及包括OTA在内的各种电商的高管的时候。

  业主代表要懂收益管理,让收益管理成为自己事业发展的推进器,而不是绊脚石。

  由于收益管理的渠道管理、数据分析和优化在经营管理中的作用越来越重要和复杂,而且对酒店最终的利润影响很大,从而引起酒店投资者、业主的高度关注。业主代表也更加关注酒店的收益管理开展情况和制定的策略,并发挥监督和协调酒店经营管理的团队在收益管理方面的工作的作用。酒店的业主代表更能从宏观和战略的角度支持、指导和帮助酒店实施收益管理策略,确保酒店完成利润目标,最终确保酒店资产总价值得到最大化。不懂收益管理的经营管理人员其实在知识和能力上有巨大的缺陷,要早日弥补。

  业主代表要能为酒店的收益管理策略把关。如今,很多酒店聘请了收益管理人才专职从事收益最大化工作。有的虽然没有设立收益管理部门和配备专职收益管理人员,但是,也在不同程度实施了收益管理。尽管从整体上看,整个行业收益管理人才的素质在提高,对收益管理的关注度也在提高,不过,重庆时时彩:对于不同的酒店来说,需要的收益管理的技能的广度和深度差别却很大。有的酒店集团实行“收益管理门店负责制”,每个门店配置一名专职的收益管理人员来负责收益管理工作。而另外一些酒店集团却采取“收益管理集中管控”的办法,即按区域设置收益管理人员,分区负责区域内门店的收益定价工作,一名专职的收益管理人员通常负责同一区域数家酒店的收益工作。无论采取哪种方式,只要能产生最大的投资回报,就是好的。不过,两种方式的共同点是——收益管理工作必须专业化,即必须配备先进的收益管理工具,必须有“专人”、“专职”负责,不能兼职。

  在不同的公司,收益管理经理的工作的思路和重点可能会不一样。有的收益管理经理的工作相当积极主动,他们主动收集、整理和分析酒店内、外部各种数据,包括所谓“大数据”和“小数据”,努力准确把握市场发展趋势,准确预测供求关系的变化情况,积极主动地抢在竞争对手之前,制定和实施不同的价格和促销策略,从细分市场与不同类型的客房的角度去优化和组合,每天精心调控,争取实现销售量与销售价格的最佳组合。

  从业主和业主代表的角度看,优秀的收益管理策略应该是能够帮助酒店赚最多利润的策略。它们不仅能帮助酒店的团体客赚更多利润,还要能帮助散客赚最多利润。不仅能帮助酒店从线下旅行社和线上旅行社等间接渠道赚取更多利润,更重要的是还要能帮助酒店从直销渠道赚取更多利润。此外,不仅能帮助客房部赚更多利润,还要能帮助会议、宴会、餐饮、康乐等其他部门赚到更多利润,实现酒店的整体利润最大化!返回搜狐,查看更多

作者:重庆时时彩投注


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