战略管理对酒店的重要性

日期:2018-09-05 / 人气: / 来源:未知

  经过11个月的精心打造,第一家酒店终于完成,并获得了不错的口碑和营收。随后孙艳平又不断奔波在路上,包括开辟不同主题的新酒店和投资煤矿等不同的领域。

  黄鹤楼位于武汉武昌长江南岸蛇山之巅。始建于三国时代吴黄武二年(公元223年),国家5A级景点,享有“天下绝景” “天下江山第一楼”之称。是到武汉必不可少的经典旅行选择。

  此前已经通过帐篷客酒店涉足郊野旅游市场的驴妈妈旅行网创始人洪清华指出,要注重IP的打造。“也许一些郊野住宿项目并不奢华,无法和五星级酒店媲美,但却可以卖出类似五星级酒店的价格,就是因为植入了郊野旅游的文化和IP。”洪清华表示。

  1982年,孙艳平出生在湖北仙桃。因家里的经济条件不好,孙艳平从读高中起,每逢寒暑假都会到当地一家雪饼工厂做兼职。年少的她主动申请做外派销售,在大家怀疑的眼光中,倔强的她竟破了公司的销售纪录。

  武汉洲际酒店两周年庆典的每分每秒精彩纷呈,宾客座无虚席,震惊于武汉洲际酒店周年庆典的惊艳设计,无不感慨今年不虚此行,明年期盼再来!

  每天都有新奇的特色主题是此次冬令营的特色之一:第一天,小朋友会在儿童探险乐园挑战魔鬼滑梯,开启刺激的探索挑战之旅。第二天小朋友可以在沙滩上建造小城堡;跟着哥哥姐姐及厨师长学习户外烹饪技巧,烹制美味午餐。午休过后,小朋友们将在哥哥姐姐的带领下,参观彩色动物园和三亚千古情,了解三亚历史和文化。晚上跟着爸爸妈妈一起动手搭一顶小帐篷,全家窝在一起边看电影边享受家的温馨。第三天,在挑战地带参与攀岩、滑索、云中漫步和射箭等挑战,下午制作造型独特的风筝。最后一天,还有陶泥制作、T恤绘画等活动。

  龙凤山生态园度假村坐落在大冶市刘仁八镇龙凤山麓双港口水库之滨,紧邻劲酒基地。这里,气候湿润,莺飞草长,绿树环抱,碧波荡漾,铺青叠翠,鸟语花香,空气清新,重庆时时彩投注平台:奇妙无双。正是:如梦如幻龙凤山,赏玩吃乐马由缰。别墅幢幢翠竹里,轻风徐徐送酒香。

  最后,Travel daily media指出,不仅仅外国人喜欢探索中国的冷门景点,中国人也喜欢踏足周边、畅享本地美景。预订本地酒店的比例在2018年二季度超过30%,这表明除了异地旅客之外,在线酒店预订在本地居民中也开始普及。

  四季花海·旅居新镇地处英山县温泉镇,毗邻风光旖旎的白莲河畔,占地面积6200亩,总投资16.6亿。由以四季赏花度假为主题的四季花海·中华情园度假区,以特色小镇为主题的政企共建四季花海·花香小镇,和以旅居地产为主题的四季花海·九龙湾三大板块组成。各地精品花卉和异花珍品汇聚于此,最终在英山实现了四季花开不断。该景区主打花卉为海棠、玫瑰、紫薇、三角梅、杜鹃、山茶花、四季桂、紫藤花等,同时配植郁金香、百合花、风信子、鲁冰花等极具观赏价值的草本花卉。

  日前,国际旅游媒体Travel daily media发表文章称,中国的酒店经营者应当对在线预订渠道投以更多关注。中国在线酒店预订行业的月活跃用户(MAU)今年以来保持快速增长,在今年第二季度已经达到9109万,相比前一季度增长20.1%。

  4、通过培训帮助员工将酒店精神运用到实际工作中,提升酒店在业界的竞争力。

  华中第一高山湖泊——云中湖、华中最高瀑布——大崖头瀑布、华中第一松——迎客松

  任何一个单位、一个企业乃至个人都离不开战略管理。战略管理对酒店同样具有重要作用。

  战略管理是一门新兴的管理科学,20世纪70年代中期在美国初步形成了科学体系,80年代中期传入中国。所谓战略管理,是制定组织目标、目的和为实现这些目标、目的所必需的政策或计划的方式。

  人们往往认为,战略管理是管大事、管方向和目标的,酒店是为旅客提供吃住行游购娱的综合性服务企业,每天面对的都是顾客,每天处理的都是具体、琐碎的事务,酒店谈战略管理是小题大做。这是一种误解。其实,任何一个单位、一个企业乃至个人都离不开战略管理。战略管理对酒店同样具有重要作用。具体说:

  第一,有战略目标才会有成功,战略管理是酒店成功的前提。首先要给自己制定一个计划,确定一个奋斗目标,然后脚踏实地的为之努力,把所有的精力和才干都用在上面,这样就离成功不远了。设定明确的目标,是所有成就的出发点。不知道自己要什么的人,是永远不会成功的。对一个人来说是这样,对一个企业也是如此。没有战略的组织像没有舵的船一样会在原地打转,像流浪汉一样无家可归。正因为目标管理具有如此重要的作用,成功学家拿破仑希尔将它作为成功学十七条原则的首要原则。

  第二,战略管理有利于员工认清酒店使命,动员大家为实现使命而奋斗。战略管理的作用不仅在于解决当前的问题,更重要的是着眼于未来,着眼于酒店的使命,引领团队向着未来美好的远景前进。因此,企业发展战略是企业经营管理活动的方向;是企业经营活动成败的关键;是企业实现目标的前提;是企业快速发展的基础;是企业充满活力的保证;是企业和员工行动的纲领。

  第三,酒店战略管理把战略目标和当前工作紧密结合,使人产生积极性。制定酒店的发展战略目标,就是要确定发展目标和方向,设计酒店的美好蓝图,并动员员工解放思想、转变观念、坚定信心、同心同德、开拓创新,以坚韧不拔的精神和毅力把目标一步步变为现实,必将极大地调动员工的积极性。

  第四,酒店战略管理有利于对酒店发展进行正确的评估、调整和决策。战略管理是考核、评价酒店中、长期经营效果的重要工具。有一家国有酒店公司,由于长期五目标管理,每年亏损几百万元,且越亏越多,经营7年,近亿元的投资缩水60%多,最终被拍卖。这家酒店公司如果实施战略管理,上级主管部门按目标进行测评和监管,对经营早决策,对领导班子早调整,就不至于使国有资产如此大幅减值。

  第五,战略管理为日常经营管理提供了方向、目标和灵魂;日常经营管理是为了实现战略目标。二者是纲和目的关系,长远和当前的关系。

  战略管理是制定、实施和评价能保证组织实现目标且超越不同职能的决策方案的科学。战略管理是规划酒店的中、长期发展,一般规划5年至10年。战略管理描述:酒店现在是什么样子;将来想变成什么样子;为什么要变成这个样子;采取那些途径、方式、措施和行动才能变成未来理想的样子(见《战略管理新论》司徒达贤著)。

  战略管理包括战略分析、战略选择(制定)和战略实施。为了从理论和实践的结合上掌握和运用战略管理,本文结合海南金银岛酒店管理公司实施战略管理的做法加以阐述。

  环境是制定战略的依据,正确分析环境,就是从实际出发。环境分析主要包括宏观环境分析、行业环境分析和酒店自身资源分析。

  宏观环境能够为行业发展提供保证和基本动力。我国社会主义市场经济体制基本确立,宏观经济健康发展,国内生产总值每年以8%以上的速度增长。从而,保证了各行各业协调发展。旅游经济在国民经济中的比重不断提高。宏观环境对酒店的影响作用主要表现为:

  企业产权制度改革,国退民进,发展混合所有制经济,必将增加酒店业的活力,提高酒店的效率和效益,为酒店业的发展提供了保证和动力。

  人均收入超过1000美元,必然出现旅游兴旺的局面,推动酒店业的发展。

  行业环境直接制约和决定酒店的发展途径、机会和速度。目前,酒店行业正处于成长期,发展速度比较快,机遇与挑战并存。主要有以下特点:

  投资主体多元化,酒店增长速度加快。今后将在较长时期内出现供给快于需求,供求宽松的局面。从而,使酒店业市场竞争加剧。

  酒店与国际接轨,国际酒店集团大批进入中国,推动中国酒店业管理快速提升,使酒店专业化、规范化、个性化、网络化成为重要课题,中国酒店面临着挑战和威胁。提升自己,才能发展;维持现状,就将陷入困境。

  国际酒店集团进入中国,推动中国酒店管理公司的发展和集团化发展的进程。我国酒店管理公司已经发展到近100家,其中,经过国家旅游局批准的就有50多家。中国酒店管理公司与国际酒店集团之间,中国酒店管理公司之间存在着激烈的竞争。从而使中国酒店管理公司既面临机遇又面临威胁。抓住机遇就能发展,丧失机遇就将面临被淘汰的威胁。

  由于酒店业普遍存在着产品和服务的同质化倾向,在供求宽松的市场环境下,价格竞争成为普遍的竞争手段,必然出现多数酒店效益不高的状况。因此,品牌战略成为酒店成功的重要途径。独特的品牌、差异化定位、个性化产品和服务将成为竞争优势。

  在酒店行业中,有许多酒店成功了,也有许多失败了;有许多酒店公司发展了,也有许多萎缩了。分析、总结他们成功和失败的战略要素,对我们制定和实施战略目标有重要启示。

  资产重组,实现品牌扩张。锦江国际集团实施与新亚集团合并重组,管理高、中星级酒店70多家和锦江之星酒店20多家,成为我国酒店业第一超级航母,在世界酒店200强的排名,从第57位有望跻身于前30名,提升了我国在国际酒店业的竞争实力。

  依靠资金实力,快速推进品牌扩张。开元旅业、如家集团近几年凭借资金实力,不断扩张,目前在全国分别管理酒店20多家。在海南,海航集团也在酒店业不断扩张,短短几年时间,管理酒店已超过10家,其中,在海南已达5家。

  提升酒店管理公司实力,以品牌输出为主,实现品牌扩张,取得显著效果。东方酒店公司、中旅饭店公司等一批新兴的酒店管理公司都以这种战略取得了发展,跻身于中国饭店管理20强。

  酒店资源是战略管理与内外环境相匹配的保证。分析酒店资源,明确自身的优势和劣势,是制定正确战略的基础,与环境相匹配的保证。

作者:重庆时时彩投注


快速咨询
快速咨询
14年行业经验

30年行业管理经验

30年行业管理经验成立于2001年,是中国最早专业从事办公环境策划的领军企业...

世界500强的选择

世界500强的选择

世界500强的选择客户大多来源于世界500强优秀企业,让原本就优秀的企业如今更加优秀...

汇集国内一流设计团队

汇集国内一流设计团队

汇集国内一流设计团队团队全部来源于国内外高等设计名校,注册设计师占总设计团队的80%以上...

预算精准合理

预算精准合理预算精准,误差10%以内,合伙伙伴均为国内一线品牌供应商,与我们达成长期战略合作...

国家质量验收标准

国家质量验收标准

国家质量验收标准严格按照ISO9001-2008质量标准管理,严格选择国家GB50210环保标准材料,保证质量稳定同时符合环保要求...

工程配套一体化

工程配套一体化报建、消防、弱电系统、空调系统、家具系统、门禁考勤、监控系统、程控电话、集团视频会议系统等一体化配套...

24小时快速服务响应

24小时快速服务响应

24小时快速服务响应客服24小时在线为您服务,即时响应解答疑难。工程2年保修、终身维护,水电问题24小时迅速解决...

数字化科学管理

数字化科学管理

数字化科学管理独创“全表格化、数字化”的管理模式,量化每一个标准。工地在线展示系统,随时掌控工地实况,省时省力更省心...

完工3年免费翻新

完工3年免费翻新

完工3年免费翻新极具特色、人性的三年后翻新服务;只要您成为我们的客户,工程竣工三年后将可以享受:免材料费的墙面(乳胶漆)翻新服务...

环境保鲜一条龙省心方案

环境保鲜一条龙省心方案

环境保鲜一条龙省心方案我们联合行业一流的合作伙伴为您精心准备了一系列后续服务,如办公环境的日常清洁,绿色植物的保养等,为您的办公环境持续保鲜...

客户联谊交流共赢

客户联谊交流共赢

客户联谊交流共赢与国内一线品牌人才面对面交流,扩充人脉,交换思维,有梦一起飞。定期举办新、老客户联谊会、交流会、企业讨论会,加强合作,促进交流,实现资源共享...

铂金会员尊享大礼包

铂金会员尊享大礼包

铂金会员尊享大礼包铂金会员可获得企业现代管理咨询、品牌策划、营销策划、业务培训等方面的资讯与服务,全面提升客户的品牌价值,助您的企业搏击风浪,迈向辉煌!

Go To Top 回顶部